Zwischen September 2007 und März 2012 fanden zahlreiche Studiokonzerte statt, die alle mitgeschnitten wurden. Einige wenige zunächst noch als Piano Solo Konzerte, dann in Trio Besetzung mit Saxophon und Geige. Ein Jahr später folgte eine Trio Besetzung mit Sax und Bass, dann gesellte sich die orientalische Percussion dazu und schliesslich die letzte Besetzung mit Kontrabass, Sax und Schlagzeug. Aus vielen, vielen Stunden aufgenommener Musik wurde diese Auswahl an Stücken getroffen, die als "the Mango Lassi sessions" nun auf CD verewigt ist.